日曜日は恩田の集いでした
今月は 境内に自生して建物や墓石に影響するまでに成長してしまった木の伐採をしました。
今回は作務ということで本職のお庭屋さんがボランティアで作業をしてくださいました。
大晦日に境内のライトアップをしてくださった照明さんがチェーンソーを片手にお手伝いくださったり
太極拳でご一緒してくださっている方や こども食堂に参加された方々にもご協力いただき
楠 桜、ふくら、3本の木を伐採は、思っていたよりも大変な作業で一日しごととなりましたが無事に終了。
庭師のSさんはじめ ご協力くださったみなさま、ありがとうございました。
庫裡の台所では 朝からボランティアスタッフさんが集まり、お昼にオープンする平田寺食堂の準備が進みます。
今月も、西区城西の武嶋天神社さんを通じて中山自然農園さんがお送りくださった農薬や肥料を使わず自然なカタチで育った力のある固定種のお野菜、比嘉農園さんの有機野菜を使わせていただきました。
平田寺食堂の献立は、当日の朝、お野菜たちのお顔を見てから決めるのですが
市場には出回らない珍しいお野菜たちにも多く、朝の献立会議は侃々諤々。
それでも必ず美味しいごはんが出来上がるのですから、主婦の経験と知恵、そしてチームワークが本当に素晴らしいのです。
この日のメニューは、
ツタンカーメンの豆ごはん
卵と人参スナップエンドウの巾着煮
グリーンサラダ
糸こんにゃくと人参のきんぴら
里芋のから揚げ
ほうれん草のおひたし
お野菜たっぷり自家製お味噌のお味噌汁
愛情たっぷりの美味しいごはん
ごちそう様でした
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お金は便利で、今の社会の中で生きていくうえではなくてはならないものですが
平田寺は お金以外の大切なものも心地よく巡る場でもありたいとおもいます
みなさま いつもありがとうございます。
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